Depuis 1885, les conservateurs en charge des collections d'arts appliqués sont :
| 1885-1890 | Auguste Bachelin |
| 1890-1902 | Alfred Godet |
| 1902-1903 | Charles Alfred Michel, par intérim |
| 1904-1964 | Paul de Pury |
| 1965-1970 | Léon Montandon |
| 1971 | Denise de Rougemont, par intérim |
| 1972-1987 | Jean-Pierre Jelmini |
| dès 1987 | Caroline Junier |